CARNE DE JAIBA 1000 GR

La carne de jaiba es la carne comestible que se extrae de las jaibas, es de textura muy suave, jugosa y de un sabor delicado, con notas ligeramente salinas que reflejan su origen marino. La carne de jaiba es de color blanco, con algunas partes de tono más rosado o anaranjado. Es ligera, fibrosa y tierna, lo que la hace muy versátil en la cocina, es un marisco delicado, sabroso y versátil, ideal para una amplia gama de recetas, tanto tradicionales como innovadoras. Se utiliza en una variedad de platos como sopas, empanadas, pasteles de mariscos, ceviches, ensaladas o como relleno para otros productos como tacos o tamales. Además, se puede disfrutar sola, como un aperitivo, o acompañada de salsas, mayonesa, o en preparaciones al horno. Nutricionalmente, la carne de jaiba es baja en grasas, rica en proteínas y minerales como el zinc, el hierro y el fósforo, lo que la convierte en una opción saludable y nutritiva. También es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Producto congelado para garantizar frescura y calidad.