MACHAS MEDIA CONCHA JUMBO BANDEJA IVP

Las machas son moluscos bivalvos marinos. Se caracterizan por su concha pequeña, ovalada y de forma ligeramente triangular. Estas conchas son finas y delicadas, y dentro de ellas se encuentra la carne, que es suave y de color blanco o rosado claro. La carne de las machas es tierna, jugosa y tiene un sabor dulce y delicado, con un toque ligeramente salino, debido a su entorno marino. Las machas son muy apreciadas en la gastronomía de diversas culturas, especialmente en la cocina chilena, donde se consumen crudas, a la parrilla, en ceviches, sopas o guisos. También se pueden utilizar en preparaciones más elaboradas, como empanadas o pasteles de mariscos. Son una excelente fuente de proteínas, minerales como el hierro, y vitaminas del complejo B, lo que las convierte en un alimento nutritivo y ligero. Además, las machas tienen una textura suave pero firme, lo que las hace agradables al paladar. Las machas son un marisco sabroso, versátil y nutritivo, ideal para quienes disfrutan de los sabores frescos y naturales del mar. Producto congelado para garantizar frescura y calidad.